沖縄のステーキレストランチェーン「サムズグループ」（グレートイースタン）が運営する「サムズアンカーイン イーアス沖縄豊崎店」にて18日、客の目の前でアルコールに火をつけて調理する、いわゆる“フランベ”のパフォーマンスを行った際、調理人のミスにより店を訪れていた父親と息子の計2名が大きな火傷を負う事故が発生していたことが分かった。
21日にあるユーザーがツイッターにアップした動画を、97万人超のツイッターフォロワーを抱えるインフルエンサーにして、SNS界隈きっての情報通として知られる“滝沢ガレソ”さんが取り上げたことで一気に拡散されている。
なお、同店舗は事故後の19日、20日はフランベパフォーマンスを行わない形で営業を続けていたという。
（文／二宮誠司）